E’ una birra discretamente alcolica, caratterizzata dalla dolcezza dei malti, con sensazioni calde, fruttate che ricordano la frutta secca, l’uva passa, la prugna e lo cherry. Ha un gusto caldo ed avvolgente e si percepiscono anche al palato sapori di caramello e frutta secca. Ispirata alle Belgian Strong Ale.
Accostamenti
Ideale da gustare da sola come “birra da meditazione”. Ottima in abbinamento a dessert o dolci complessi, ma anche con frutta secca e cioccolato fondente.
Formati: 75 cl
Colore: Marrone con riflessi rossi
Temperatura di servizio: 8° – 12° C
Grado alcolico: 8%
Ingredienti: acqua, malto d’ORZO, luppolo, lievito, spezie.
Birra artigianale ad alta fermentazione, non pastorizzata. Forma sedimento naturale. Conservare in posizione verticale in luogo fresco al riparo dalla luce.